Blandade kålrot , palsternacka ,rödbetor , morötter , lök , vitlök , potatis toppat med fläskfilé . In i ugnen ca en timme på 215* . Nu har vi avnjutit en helt otroligt god maträtt , det här var inte sista gången jag gör denna rätt ;) Det är bara att skiva dom råa rödbetorna och dom andra rotfrukterna i ca 1 cm tjocka skivor och sedan skära tärningar av det hela , finhacka några vitlöksklyftor som du blandar ihop med alla rotfrukter och skvätta olivolja över alltsammans i den smorda formen som också skall smörjas med olja , sedan skar jag file'n i centimeter tjocka skivor och la den överst , rör om efter halva tiden . Till kryddningen så använde jag salt , aromat och piffi allkrydda på rotfrukterna , fläsket kryddade jag med salt , citronpeppar och Thailändsk curry . Potatisen skall också med i blandningen :) Prova detta SKIT GOTT :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar