Här kommer receptet på soppan . Tärna potatis i lagom mängd , koka den med
bara lite vatten i ca tio minuter lägg därefter på fiskbitarna på potatisen låt
koka i ytterligare någon minut . Om det mesta vattnet har ångat bort , så häller
du på mjölk plus en eller två dl grädde så att det hela täcks och en rejäl klick
med extra saltat smör om det är mycket
vatten kvar så häller du av det , lite vatten kvar gör inget . Lök och
svartpeppar skall det också vara med , som du har i samtidigt med mjölken o
grädden koka ytterligare ca 5 minuter . Röd eller gul lök det får man välja
efter tycke o smak . Jag brukar bara
salta fiskbitarna före tillagning sedan när det har kokat färdigt så saltar jag
efter om det behövs , har du i saltet i samband med kokningen av grädden och
mjölken , då skär det sig ganska säkert , så det är bättre och salta när det är
färdig kokt . Lycka till och
smaklig måltid av världens godaste fisksoppa . ( Skär fisken i
ganska stora bitar , mycket fisk skall det vara i ;) )
// Ari
// Ari
4 kommentarer:
Tack!:)
Det var så lite så ;) .
Tack så mycket. Ska testas ikväll!
Det var så lite , lycka till hoppas du gillar suppan ;) .
Skicka en kommentar